Clik here to view.
Fallfrukt och inälvor – kokta kycklingmagar till middag!
Ibland är det riktigt taskigt liv man har som polack. Tex är kycklingmage en delikatess i Polen och morsan gillar det. I Sverige vill inte ens Microsoft Word godkänna själva ordet ”kycklingmage”. Det...
View ArticleLikdelar funna i min mat
Mormor är en häxa, tror jag – hon använder döda fåglar och andra stympade kroppar för att göra soppa. Jag har ingenting emot det, jag bara njuter och skriker “döda fler, döda fler!” Det är inte vilka...
View ArticleClik here to view.
Jag älskar katter…
Men det tar sån jäkla tid att få dem färdigkokta. Istället gjorde mormor kokt ko-tunga med pepparrotssås och potatis. Polacker äter vad som helst, ju mer udda maträtt desto högre rankas det:...
View ArticleClik here to view.
Blomkål kan vara skadligt för barn
Blomkål och brysselkål har enligt min erfarenhet varit två vapen som morsan använt för att straffa mig när jag varit stygg, och när jag var hur snäll gosse som helst så tillagade morsan polsk...
View ArticleClik here to view.
Pang-Jesus-fisk
Muslimerna har sin Halalfisk, vi kristna har vår Pang-Jesus-fisk. Idag ska jag äta Jesus och skölja hans kropp med litta folköl. Hallelujah. På tal om fisk; fisk representerar Jesus men vad är det ägg...
View ArticleClik here to view.
Snabba mat-tips
Det jag älskar med nätet och bloggar är att man nyttjar helt okända personer intresse utan att vara påflugen, tex som den här bloggen, Världens Mat. Hon kommenterade på min blogg så jag hittade...
View ArticleClik here to view.
Världens dyraste pizza: €8300, hemleverans ingår
8300 euro kostar pizzan som innehar kaviar och europeisk langust dränkt i konjak. Pizzan finns att köpa i Italiens sydliga stad Angropoli. Ludvig XIII heter pizzan och pizzabagarens namn är Renato...
View ArticleClik here to view.
Jag längtar redan…
Stekt lever i lök. Potatis med smält smör. Och surkål i massor. 6 timmar kvar till min våta dröm går i uppfyllelse. Det är skönt att vara polack ibland, man njuter av det lilla liksom. Share Tweet
View ArticleClik here to view.
Willys, v11 – mat & priser
Något som jag ska börja med är att orbaja om Willys extra-erbjudande eftersom jag blivit informerad om det finns reklamtjuvar, alltså folk som snor reklamenutskicken innan du hinner läsa dem. Vad jag...
View ArticleClik here to view.
Baby Mice Wine, Korea: Vin gjort på baby-möss
Uppdaterat. Vad ska du dricka i helgen? Själv är jag sugen på vinet som är gjort på små härliga baby-möss. Hoppas det går att hitta på Systemet annars får jag väl bränna eget. Inga miner tack,...
View ArticleClik here to view.
Mat-tips: Ugnsbakad falukorv
Jag har lovat mig själv att minst en gång i veckan göra en svensk maträtt, så det blev inga flaki idag, istället gick jag loss på en ugnsbakad falukorv. Receptet säger att man ska trycka in lök och...
View ArticleClik here to view.
Ätit en Rackebajsare? Jupp!
Bloggen Gester hade en genomgång av konstiga maträtter, han kan ju lägga till den här korven till listan; Rackebajsare från Heberleins i Förslöv är god om man gillar starkt kryddad korv. Smakar som en...
View ArticleClik here to view.
Panamasjukan tillbaka: Bananer håller på att försvinna
Sedan senare 1800-tal, när United Fruit Company, idag Chiquita, kom på hur man transporterar bananer snabbt till varuhandeln har den gula och billiga frukten (egentligen örten) legat i många...
View ArticleClik here to view.
Läste ni också fel?
Var på Willys idag och raggade lite kött, och så såg jag den här lilla korven. Om du undrar hur den smakar så smakar som den låter: bosniskt. Den finns i turkisk version också. 75 spänn kilot. Share...
View ArticleClik here to view.
Fladdermus dödar 38 i Venezuela, Massajer dödar ingen
Självklart blir även små blodsugande fladdermöss galna på grund av växthuseffekten och de anfaller nu sovande människor i smyg. Människorna dör inte av själva bettet utan av sjukdomarna som...
View ArticleClik here to view.
Roliga frukter och udda brödhuvuden
Bonden Gao Xianzhang från Kina har spenderat över 6 år på att utveckla dessa Buddha-formade päron genom att prova olika plastformer och teknik. I år har han förberett 10’000 päron som kommer vara redo...
View ArticleClik here to view.
Bakrecept i bloggformat
Det här måste väl ändå vara någon form av anti-modeblogg: bloggen med bakrecept. Hur bra som helst, finns allt från enkla kakrecept till frukostbullar och varje dag får man nytt tips. Ska nog impa på...
View ArticleClik here to view.
15 udda asiatiska maträtter
Är du trött på att äta samma maträtter varje dag och behöver inspireras, helst kanske något asiatiskt? Inga problem, jag har satt ihop en lista åt dig. Smaklig måltid. Psst! Glöm inte att dela ut det...
View ArticleClik here to view.
Så här skalar du ägg på mindre än 3 sekunder
10’000 år har människan levt tillsammans med hönan och det är det först nu som kunskapen sprider sig om hur man på snabbast möjliga sätt skalar ett kokt ägg? Meh! I videon nedan visar mannen att man...
View ArticleClik here to view.
Söta saker vs Verkligheten
Smarriga våfflor, Foto: Söta saker Matbloggen Söta Saker tipsar om våfflor. Skitfina tips de har. Skitfin bild också. Men verkligheten ser helt annorlunda ut, eller hur grabbar? Polackskånska våfflor,...
View ArticleClik here to view.
Dansande bläckfisk som huvudrätt?
Jag fick stryk när jag lekte med maten som barn. Och jag fick stryk ofta. Men i Japan hade jag säkert blivit en stjärnkock redan som 5-åring, för där tar de bordsskicket till en helt annan nivå: ju...
View ArticleClik here to view.
Dansande bläckfisken – uppföljning
Kommer ni igår den dansande bläckfisken? Den bläckfisk som halvt ihjälslagen dansar på matbordet i en japansk restaurang? Nu har någon filmat också hur den tillagas och hur mycket liv det verkligen...
View ArticleClik here to view.
Glöm inte härtan! Hjärtan för helsike!!! ♥ ♥ ♥
Hjärtan-feber har spridit sig från Facebook till frukostbordet. Enligt senaste rapporter så kräver 97% av flickvännerna att de erbjuds hjärtformade ägg till frukost. Resterande 3% vill ha dem till...
View ArticleClik here to view.
Världens godaste pizzadeg och pizzasås: recept
Efter månader av experiment, forskning och research (på riktigt) har jag äntligen lyckats att hitta det perfekt receptet på en pizzadeg för hemmabakning i vanlig ugn. Gillar du en småseg, knaprig men...
View Article
